500 g făină, 250 g untură, 1 ou, 25 g drojdie, 3 linguriţe zahăr, 1 linguriţă rasă de sare, rom, şi lapte cât se cere.

Mod de preparare:

1. Se cerne făina într-un vas, se face loc la mijloc, se pune untura rece, bine sleită, nu lichidă, oul,muiată cu zahăr, sare, rom şi puţin lapte. Se

[Citeste toata reteta CORNURI DIN ALUAT DOSPIT]

Condiţiile necesare pentru obţinerea unui aluat franţuzesc reuşit sunt:

1. Făina să fie de calitate bună, bine cernută şi uscată.

2. Untul să fie foarte proaspăt, fără zer şi fără miros neplăcut.

3. Aluatul să fie lucrat la

[Citeste toata reteta Aluat frantuzesc]

7 oua, 300 g zahar, 300 g faina, 500 g visine, 5 linguri ulei, jumatate plic cu amoniu, mirodenii, un praf de sare.

Mod de preparare:

1. Se despart alubusile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu zaharul, pana acesta se topeste.

2. Se adauga pe rand galbenusurile, amoniu stins cu otet, sarea, mirodeniile, uleiul si faina.

3. Se

[Citeste toata reteta Tarta cu visine]

250 g unt, 200 g zahar, 1 praf sare, 1 lingura coaja rasa de lamiie, 2 plicuri zahar vanilat, 4 oua, 250 g faina, 50 g amidon, 2 lingurite praf de copt, 50 ml lapte, 50 g unt, 50 g zahar pudra, 50 ml zeama lamaie, 1 lamaie, 50 g zahar

Mod de preparare:

1. Se

[Citeste toata reteta Chec cu lamaie]

Preparare Laptele se fierbe cu 75 gr zahar. cand e caldut se amesteca: 3 linguri lapte cu 3 linguri faina si

[Citeste toata reteta Cozonac]

Modul de preparare : 1. Se freaca galbenusurile cu zaharul ramas, se adauga faina, siropul rece obtinut din zaharul

[Citeste toata reteta Negresa]