Ingrediente:
. 500 g făină, 1 pahar apă, 1 linguriţă ulei, 1 linguriţă rasă de sare, 500 g unt proaspăt.
Condiţiile necesare pentru obţinerea unui aluat franţuzesc reuşit sunt:
1. Făina să fie de calitate bună, bine cernută şi uscată.
2. Untul să fie foarte proaspăt, fără zer şi fără miros neplăcut.
3. Aluatul să fie lucrat la
[Citeste toata reteta Aluat frantuzesc]
(10 note, media: 7.20 din 10)
Loading ...
Comentarii