Ingrediente
8 gălbenuşuri de ou
300 g de zahăr pudră
100 ml apă
cateva boabe de vanilie
500 g mascarpone
500 de grame de smântână
300 gr de piscoturi
6 cesti mari de cafea, espresso de preferinta
Preparare
În primul rând într-o cratiţă mică se topeste zahărul în apă. Pune-o pe aragaz la fiert, pana ajunge sa fiarba 7-8 minute. Înainte de a ajunge
[Citeste toata reteta Tiramisu]
Ingrediente:
500 g faina, 60 g zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 2 galbenusuri, 80 g unt, 1 cub drojdie ( 25 gr.), 250 ml. lapte, un praf de sare
Mod de preparare:
1. Drojdia se amesteca cu 100 ml. lapte cald si 1 lingurita de zahar. Faceti o adancitura
[Citeste toata reteta Bascute cu dulceata]
Ingrediente:
1l lapte, 5-6 oua, 200 gr zahar, 1 lingura faina, vanilie
Mod de preparare
1. Se bat albusurile spuma si se adauga apoi 100 g zahar. Se bat in continuare pana se intaresc bine.
2. Separat fierbeti laptele cu vanilie si cand incepe sa fiarba se ia albus cu lingura si
[Citeste toata reteta Lapte de pasare]
Comentarii