Prajitura de post

Ingrediente:

3 cani de faina, 6 linguri mari cacao, 2 lingurite bicarbonat, 2 cani zahar, 2 pliculete vanilie, 2 cani apa, 10 linguri ulei, 2 linguri otet, coaja de la o portocala

Mod de preparare:

1. Intr-un bol amestecam (ca la maioneza) coaja de portocala cu uleiul, si apoi adaugam otetul, vanilia, apa si zaharul.

2. Amestecam bine sa se dizolve zaharul

3. Intr-un bol amestecam faina, cacaoa si bicarbonatul, le punem intr-o sita si le cernem direct in celalalt bol. Asa va creste mai bine prajitura

4. Amestecam putin, ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina, turnam compozitia si dam tava la cuptor (preancalzit) la 170 grade pentru 35-40 minute;

5. Se orneaza cu zahar pudra, cacao sau cu fructe.