Prajitura de ciocolata cu miez lichid

Ingrediente:

150 g zahar, 150 g unt, 65 g faina, 4 oua, 130 g de ciocolata amaruie

Mod de preparare:

1. Untul si ciocolata se topesc in bain-marie, se lasa sa se raceasca putin.

2. Se adauga zaharul, iar in masa racita se adauga oule intregi.

3. Se cerne faina deasupra si se amesteca.

4. Formele de sufleu sau cestile se ung cu unt si se pudreaza cu zahar.

5. Se umple apoi cu masa pregatita si se introduc in cuptorul preincalzit (la 200 grade) pentru 12-15minute.

6. Se scot cu grija din forme, se pudreaza cu zahar pudra.