Guguluf(cozonac) cu cacao

Ingrediente:

175  g de unt, 175  g de zahar, 1 pliculet de zahar vanilat, 3 oua, 350 g de faina, 3 lingurite de praf de copt, unt pentru uns, 1 lingura cacao, zahar pudra

Mod de preparare :

1. Untul se freaca spuma cu zaharul vanilat si cu zaharul

2. Se adauga pe rand ouale si se amesteca bine

3. Faina cernuta se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in creama de oua . 2/3 din aluat se pun intr-o forma unsa de guguluf

4. Restul de aluat se amesteca cu cacao cernuta si se pune peste cel alb

5. Aluatul se netezeste si se coace apoi in cuptorul preincalzit la 180  C timp de 45 minute

6. Se scoate apoi din cuptor si se lasa sa se raceasca.

7. Guguluful se pudreaza cu zahar pudra, se pune pe platou si se serveste.