Briose cu ciocolata alba

Ingrediente:

150 g de unt, 150 g de zahar, 1 pliculet zahar vanilat, 4 oua, 250 g de faina, 3 lingurite de praf de copt, 100 g de ciocolata de menaj, unt pentru uns, 50 g glazura alba (ciocolata de menaj pentru ornat)

Mod de preparare:

1 .Untul se freaca spuma intr-un castron impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.

2. Se adauga pe rand ouale si se freaca bine, obtinandu-se o crema omogena.

3. Se incorporeaza apoi faina cernuta, praful de copt si ciocolata pentru menaj zdrobita.

4. Se ung formele de briose, se pune aluatul in ele si se coc in cuptorul preincalzit la 180 C timp de 25 minute.

5. Se scot apoi din cuptor, se lasa sa se raceasc un pic si se presara peste ele ciocolata alba de menaj, zdrobita.

6.Prajiturile se pun apoi pe un platou, se orneaza cu ciocolata alba si se servesc.