Ingrediente:
5 gălbenuşuri, 5 albuşuri, 250 g de zahăr, 2 prafuri de vanilie, 5 linguri de făină, 1 l de lapte, margarină cât o nucă.
Mod de preprare:
1. O jumătate de litru de lapte se pune la foc mic, pe plită. Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, prafurile de vanilie şi făina.
2. Se subţiază cu cealaltă jumătate de litru de lapte, apoi se toarnă peste laptele de pe foc, ce a început să fiarbă.
3. Se amestecă continuu, să nu facă cocoloaşe, până ce crema s-a îngroşat şi îmbracă bine lingura.
4. Se lasă să se răcorească, timp în care batem spumă tare cele 5 albuşuri şi le adăugăm în cremă, iar apoi adăugăm margarina şi amestecăm bine. Se poate consuma ca atare, la pahar, cu frişcă deasupra, sau se pot umple cu ea foi de cremes.
(50 note, media: 7.92 din 10)
Loading ...
super tare…:D:D
pare gustoasa …o sa incerc sa fac si eu…yummy
:
fabulos deja imi este foame!!!!!!!!!!!!
super tare !!!!!!!!!!
tare,fabulos!
marfa
tare
nui inteleg pe comentatorii de dinaintea mea inteleg este o reteta usoara si rapida dar nu este tare fabulos super tare sau alte laude de genu asta este buna cred dar chiar asa fabulos ?
super
nu stiu ce sa zic …
o bunaciune !:P:)):))
foarte bunnnnnnn miam !:D
da da da da
am sa incerc !! trebui deja mi e foame =))
eu am incercat-o e buna
o s-o incerc!!!cred k o sa iasa ffff buna
de cate ori fac nu mi iese sper ca dupa reteta asta sa-mi iese gustoasa
reteta aceasta e chiar foarte gustoasa si in acelasi timp foarte usor de preparat…o poti folosi chiar si pentru crema pt tort
ce-i aia cremes????
se poate folosi la cremsniht?
sotul meu a fost incantat, dupa ce a servit mi-a facut un cadou fabulos