Biscuiti cu iaurt

Ingrediente:

280 g faina, 70 g amidon alimentar, 150  g unt temp.camerei, 300 g zahar, 2 oua, coaja de la o portocala, 200 ml de suc de portocala, 300 ml de iaurt, 1 plic praf copt

Mod preparare:

1. Cuptorul se incinge la 160C-ventilat180C-normal. Intr-un castron se mixeaza,untul, zaharul si ouale spuma, dupa care se adauga coaja si sucul de portocala, faina amestecata in prealabil cu amidonul si praful de copt.

2. Acest aluat se malaxeaza bine si cu ajutoeul a doua lingurite se aseaza pe o tava tapetata cu hirtie de copt, gramajoare mici.

3. Intr-e gramajoare se lasa putina distanta ,deoarece ele cresc in cuptor.
Se coc cam 10-12 min, dupa care se scot si se lasa putin pe tava la racit .