Oferte

Baklava turceasca

Ingrediente:

500 g foi de placinta, 1 cana unt topit, 2 cani alune si nuci tocate marunt, 1/2 cana zahar, 1/2 lingurita scortisoara, 3/4 cana zahar, 3/4 cana miere, 1 cana apa, 1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare:

1. Se asaza jumatate din foi intr-o tava de cuptor unsa cu unt, una cateuna,ungand fiecare foaie cu putin unt.
2. Se amesteca alunele, nucile, zaharul, scortisoara, zeama de lamaie si 3/4 din cantitatea de miere. Se toarna mixtura peste foile din tava.
3. Restul foilor se asaza peste umplutura, ungand fiecare dintre ele cu unt.

4. Peste ultima foaie se toarna restul de miere si se intinde cu o pensula, intr-un strat uniform.

5. Se taie foile de deasupra cu un cutit, tragand linii diagonale paralele, la 4 cm distanta. Se coace la cuptor, la 180C.

8 comments to Baklava turceasca

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>